您好,吃西红柿是能减肥的,因为西红柿的热量很低,一般每100g含有19大卡,同时含有丰富的果胶等食物纤维,容易让人有饱腹感,还能吸附体内多余的脂肪,并排出体外,所以是适合减肥人士吃的。、饭前吃番茄或喝番茄汁瘦身效果:周减4~7斤减肥要点:饭前吃1个西红柿,可在吃饭时减少米饭及高热量菜肴的摄入,以阻止身体吸收食品中较多的脂肪。2、午餐或晚间西红柿减肥法瘦身效果:周减5~8斤减肥要点:午餐或晚餐其中一餐只吃番茄,其余正餐正常进食并保证有营养,烹调时要注意少油少盐少糖,连续进行一个星期,一个月只可进行一次。