你好,减肥的方法有很多,但不能以牺牲健康为代价,西红柿是一种低热量的食物,如果晚上只吃西红柿,应该可以减肥,但是这种方法不利于健康。减肥最好从饮食和运动两个方面进行调理和控制,需要合理的安排一日三餐,尽量不要吃油腻煎炸的食物和甜食,运动方面可以采取游泳,跑步,瑜伽等等,有氧运动能够很好地减掉脂肪。