大豆卵磷脂能减肥吗？

大豆中含有卵磷脂,卵磷脂是改善代谢的一种元素,具有很好的减肥效果,人体过量的食物，特别是高脂食物的摄入，除了给消化机能带来难以承受的压力外，还给身体留下了许多有害的代谢产物，直接或间接损害身体的健康。卵磷脂是一种天然存在于大豆食品中的复合有机物，其最主要营养成分是磷脂酰胆碱，卵磷脂是人体细胞膜的重要组成成分，是每日必需摄入的营养素。每日摄入6至8克的大豆卵磷脂，除了可促进大脑的生长发育、维护大脑的正常功能，还可以改善脂肪的代谢，帮助减少胆固醇在心脑血管壁和肝脏的沉积，因此具有预防心血管疾病，减少脂肪肝及胆结石的发生的功效。