绝食的危害很多，会影响蛋白质的摄入，当我们优质蛋白摄入不足的时候，便会影响整个身体的机能。皮肤变得暗沉、无光泽、（原蛋白流失，新陈代谢紊乱，内分泌失调，长痘（酶和激素不能充分生成），抵抗力下降（缺少抗体），缺乏严重者更会水肿（渗透压无法调节）。
