您好,一个月不吃饭只喝水对减肥是起到一定的作用的,但是这个减掉的只是自己的身体的水分,不是脂肪,只要自己不节食之后就会反弹的,减肥是重在坚持的,自己平时还是要注意饮食,营养要跟上的,建议你应该是注意进行体育锻炼,每天坚持运动,快步走,合理饮食,多吃蔬菜,水果,五谷杂粮,以及含纤维素高的食物等,通过体育锻炼,饮食进行调整