吃脆骨减肥_减肥吃脆骨会胖吗

吃脆骨是不能减肥的。脆骨特指食物中可以食用的动物软骨部分。软骨由软骨细胞、纤维和基质构成；基质含有70%的水分，有机成分主要是多种蛋白，如软骨粘蛋白、胶原和软骨硬蛋白等。食用脆骨（软骨）或许有一些补钙作用，但应该十分有限。脆骨富含胶原和钙，吃脆骨能使皮肤细腻有弹性，骨骼强壮。多吃了会不消化。所以平时是可以吃的，但是不能过量。