您好,很高兴为您解答问题,银耳是一种含粗纤维的减肥食品。营养价值也很高,银耳的粗纤维有助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,故有助减肥作用,并有去除脸部黄褐斑、雀斑的功效。但是减肥主要靠运动,注意饮食,加强运动,按时睡觉,调整生活习惯。银耳汤的制作过程中常常添加很多糖,这是不利于减肥的,建议您减少摄入量。