西蓝花怎么吃减肥

您好，西兰花是一种特别适合减肥的蔬菜，相比其他蔬菜而言，西兰花含有更多的蛋白质、维生素和胡萝卜素。所以，减肥期间多吃西兰花，对于增肌减脂、补充人体必备微量元素是很有好处的。西兰花做法材料：香菇250g、西兰花300g、玉米油适量、盐适量、葱姜适量。做法：1、西兰花掰成小朵，洗干净，用冷水浸泡10分钟。2、兰花入煮锅焯水后捞出沥干水。3、香菇入煮锅焯水后捞出沥干水。4、香菇切成块。5、起油锅，葱姜入锅煸香后西兰花入锅炒。6、香菇入锅炒，炒均匀即可出锅享用。小贴士：香菇氨基酸和纤维素含量丰富，新鲜香菇还含有一定量的维生素，单位热量也比较低，适合减肥食用。