吃高粱具有和胃健脾、益气的功效,高粱中含有脂肪、粗纤维以及碳水化合物等营养物质,可以有效促进胃肠蠕动。加快机体新陈代谢,有利于消化被吸收,适量吃高粱还可以用来治疗消化不良以及积食等症状,有一定改善作用,在饮食上不要单一的摄入,要以多元化为主。