扇贝类的食物胆固醇的含量是比较高的,不建议胆固醇高的患者食用。但是食用扇贝是有很多好处的,扇贝含有非常丰富的氨基酸成分,能够提高身体的免疫力,促进身体的新陈代谢,如果胆固醇不是特别高可以少量食用一些。如果胆固醇较高可以每天进行适当的运动,需要适当的控制饮食,尽量减少吃一些胆固醇含量高的食物。