中风饮食方面不可以吃一些含有胆固醇比较高的,比如蛋黄或者是盐量比较高的食物,或者吃一些油腻的,比如猪蹄,还有烧鹅、油炸的食物,如果长期吃这些食物,有可能会引发高血压的现象。饮食方面要以清淡的食物为主,可以多吃新鲜的水果和蔬菜,而且还可以吃一些豆制品的食物。