临床上,养胃食物种类繁多,但最有滋补作用的食物应该是小米粥。小米粥制作相对简单。以小米为主要原料,可加些枸杞、红枣,养胃补血。因为小米粥喝后能在胃黏膜上形成一层保护膜,胃黏膜可以修复。因此,喝小米粥可以保护胃黏膜。除小米粥外,其他粥还有保护胃黏膜的作用,可加入红枣、红豆、莲子、百合、龙眼等,制成多种食物。