西瓜里面富含多种维生素,有许多益处,瓜果中含有番茄红素,能起到抗氧化的作用,有益于人体免疫系统健康,防止衰老。西瓜富含钾元素,能调节神经,放松肌肉,强化骨骼关节。夏天吃西瓜有消暑除火的功效,能止渴生津,西瓜中含有较多的胡萝卜素,能补充人体所需的胶原蛋白,美白修复皮肤组织。