甜瓜中的脂肪糖类,蛋白质含量比较丰富,另外也有胡萝卜素和有机酸类,对人体健康有益。吃甜瓜还可以起到清热去暑的作用,如果有肠胃虚虚弱的情况,尽量不要吃太多甜瓜,有可能会引起腹泻或者腹痛。吃甜瓜要选择新鲜的,吃之前首先要用清水洗掉残留在上面的农药。