吃酸菜鱼一般不会导致出现肥胖,但不管任何食物都要适量的吃。身体过于肥胖,可能是由于平时的运动量过少所导致,也有可能是爱吃高热量的肥肉或者是蛋糕类食物后而引起,会造成肥胖并容易增加患上其他疾病的风险。在平时可以适当的参加户外锻炼,多做有氧运动。