吃炒鸡蛋的好处和坏处

鸡蛋中含有的营养物质比较丰富，经常吃鸡蛋可以提高免疫力，增强记忆力，抗衰老，保护肝脏，由于鸡蛋内含有丰富的蛋白质以及钙物质可以起到预防骨质疏松的作用。但是吃过多的鸡蛋就会导致营养不良，同时鸡蛋中含有丰富的胆固醇，过多食用也会导致肝脏的负担，鸡蛋中有沙门氏菌会导致出现食欲减退的症状。