吃炒芝麻确实是有很多好处,比如有乌发的作用,但吃多了也会秃头,还会上火,便秘,大便干结等,只要适量就可以了。而黑芝麻也有营养的作用,可以做成黑芝麻蛋糕,**里面加黑芝麻,也可以健脾保肝,喝黑芝麻粥也可以补充肝肾。也可以做成糊状有补肝肾、润五脏,眩晕的作用。尤其注意不要过度食用,否则会引起内分泌功能紊乱,头发油腻最终脱发。