黑麦馒头吃了应该不会引起身体出现发胖的现象,而且黑麦面粉里面还有大量的铁质和钙质,对于身体出现高血压或者是高血脂的人有一定的好处,但是要适当的吃,吃太多之后有可能会引起身体出现发胖的症状。在饮食方面要注意清淡的食物,不要长期吃面食或者是太干的食物,有可能会出现便秘或者是上火的现象。