能够补肾益精、养血润燥。海参里面含有丰富的硫酸软骨素,长期适量的食用能够缓解关节疼痛,而且里面的皂苷成分比较多,能够调节人体免疫力,同时还能够预防真菌以及细菌感染,并且能够抑癌**,且还能够辅助治疗再生障碍,性贫血以及糖尿病。比较适合气血不足以及营养不良或者是患有慢性肝炎的人群服用。