吃蚕豆会中毒吗_蚕豆吃了会发病吗

有可能会出现中毒的症状，如果有蚕豆病的遗传疾病就可能会出现中毒表现，也会引起溶血性的贫血，严重的时候会危及到生命。适当的吃一些蚕豆可以调节大脑和神经组织的重要成分，能够补充身体上所需要的钙锌和磷脂。里面还有丰富胆石碱，有增强记忆力和健脑的效果，还要多观察身体状况。