碳水化合物对人体的作用

代谢脂肪、提供热量、补充膳食纤维、提高免疫力和抵抗力。碳水化合物主要是存在于饮食当中的，人体重要的构成物质，如果摄入的碳水化合物不足，就有可能引起抵抗力和免疫力低弱经常会受到病毒或者细菌感染，而且还容易引起四肢乏力和精神倦怠现象。可多吃一些含有碳水化合物较高的食物及时补充机体所需能量。