适量的吃可以起到减肥的作用。土豆中含有着纤维素成分,能润肠通便,并且没有热量成分,还可以再吃过后吸收水分,增加饱腹感,减少对别的食物的摄入量,减肥期间除了吃土豆饭,还要吃些芹菜以及香蕉类的东西。但最好不要吃肥肉,也不要吃油炸的食物,比如炸鸡,坚果类中的油脂含量也很高,尽量少吃。