通常不能和猪肝一起吃,可能会导致山药里面的维生素流失,所以会影响到效果。同时也不能和黄瓜或者南瓜一起食用,可能会导致营养流失,适量的吃些山药,能够补充人体所需求的氨基酸,对于人体也起到调节的功效。平时可以通过和小米粥一起熬煮,有利于让营养提高。