山药和什么一起吃最好

山药可以和排骨或者小米粥搭配最好，能够补充蛋白质和钙，并且还可以保护胃黏膜。但要有人体所需求的氨基酸，对于人体免疫也能起到调节，并且还可以补充胶原蛋白，对于老年人使用也有很大的好处。山药里面的脂肪也比较少，一般不会导致脂肪之后引起身材过于肥胖。