是属于蛋白质的食物。具有健脾益脑以及预**症的功效,也能够预防动脉粥样硬化的情况,如果有对蛋白质过敏的人群尽量不要去吃,避免会诱发。同时不可以跟茶在一起吃,会影响到吸收,在刚吃完的时候,尽量不要立刻的去吃柿子,很容易会导致食物中毒,严重的话就会有肺结石。