清炒南瓜通常记忆好消化,而且又养胃。冬瓜在炒的时候最好少放一些盐,南瓜的纤维比较软,在炒的时候,容易变得软了,并且纤维细腻,食用后不会对胃肠消化产生负担,并且还起到养胃的作用。吃炒南瓜的同时,可以喝点小米粥,小米粥通常比较粘稠,也可以做好的养胃。