喝苦瓜汁最佳时间大概是饭后30分钟。苦瓜汁主要有降低肝火作用,还有降胃火功效,主要用于喉咙肿痛和嗓子干痒,对于消化不良所引起恶心和呕吐症状,也能够起到辅助治疗作用,同时对人体还有延缓衰老效果。苦瓜里面含有丰富的维生素和矿物质等成分,也能够满足体内所需求,平常需要选择丰富营养多样化蔬菜。