新鲜薄荷叶怎么吃

新鲜薄荷叶在吃的时候可以把薄荷叶清洗干净，切碎开水焯一下放上香油、味精、食盐等佐料当凉菜吃，可以清热解毒、清神气爽，也可以生吃，叶子和茎能够榨汁喝，可以泡酒或者是泡茶。日常生活中应该合理搭配，做成薄荷叶土豆泥，或者是薄荷叶煎鸡蛋，能够增加身体所需要营养，也具有一定药用价值。