豆腐脑热量并不是很高,每100克豆腐脑中大概有44大卡。豆腐脑主要是由大豆蛋白制成的一种营养食品,经常食用对人体的健康有很多的帮助,而且达到人类的营养,物质也非常丰富,含有非常丰富的磷、钙、铁、镁等物质,能够有效的使患者出现饱胀感达到减肥的效果。在减肥期间,一定要避免吃太多高热量和高脂肪的食物。