减肥玉米不可以代替主食。减肥期间一定要注意饮食合理的搭配,如果过于单一,就会导致人体育出现营养不良的情况,玉米中的维生素以及蛋白质,微量元素含量比较丰富,对人体健康有益,但不可以用来当主食。期间控制高质量食物的摄入,适当的锻炼,长时间坚持就可以瘦下来。