补气补血的食疗方法有通过服用黄芪、枸杞山药来对乌鸡调理。同时还要多吃一些补气血食物,如阿胶,大枣,桂圆,山药,菠菜,芝麻,小米等。这些食物都具有补气养血及预防贫血的功效。缺铁性贫血的人,需要经常使用一些大红枣。平时饮食方面不要吃辛辣刺激性食物。