维生素a的水果一般有苹果、香蕉、猕猴桃以及菠萝等,同时还具有润肠通便功效,并且还有抗病能力。出现了维生素缺乏,多数是由于长时间的挑食以及厌食导致自身免疫低下诱发,短时间内可能会有皮肤发黄、食欲下降以及精神乏力等症状。严重者可能还会有心脑血管疾病,必要时也可配合抽血检测,明确原因。