杏鲍菇是不会减肥的。这种可以帮助降血糖同时增加免疫力,如果身体有病毒以及肿瘤的情况下,也可以适当的吃些。如果身体是过敏体质的人群,尽量不要去吃,避免会加重,在吃的时候尽量不要跟香菇和鸡蛋以及鹌鹑肉,这些食物在一起吃,很容易会导致食物中毒的出现。