不含维生素c的水果和蔬菜有哪些

不含维生素c的水果和蔬菜一般包括青大豆和草菇，另外还有海带和木耳等食物。但在日常生活中尽量食用富含维生素c的水果和蔬菜，通常能够补充人体所需要的营养，而且有助于提高抵抗力。若服用不含维生素c的水果和蔬菜，有可能会引起营养不良的情况，而对健康造成影响。