生菜可以生吃吗_罗马生菜可以生吃吗

生菜是可以生吃的，生菜里面富含了很多的胡萝卜素，而且营养含量比较丰富。也可以起到抗氧化的效果，里面有大量的膳食纤维和微量元素。适当的吃一些生菜可以补充所缺的维生素c有改善的效果。而且生菜一般都是用来生吃的，生吃的时候可以保留菜里面的很多维生素c。