鹅蛋水煮或者炒制的方法吃最有营养。鹅蛋里面含有的营养价值是比较高的,其中含有很多的蛋白质和各种维生素,适量的吃一些能够补充体内所需要的各种营养,还能够促进毒素的排出,使身体更加的健康。水煮的方法可能会感觉味道很淡,可以适量的蘸一些酱油或者是醋来增加味道。