红薯脂肪含量并不是很高。如果是减肥患者适当的服用一些红薯是有好处的,红薯内的营养物质非常丰富,比如维生素和钾、铁、铜等微量元素。但是如果除了正常的三餐外还吃太多的红薯,就有可能会导致发胖,在减肥期间要避免摄入过多高热量和高脂肪的食物,而且还要通过锻炼的方法来帮助减肥。