水煮玉米含糖量一般不是太高。玉米中有人体所需求的蛋白质和纤维素,并且还可以补充膳食纤维,能够预防大便干结引起的便秘,如果本身患有糖尿病,可以适量的吃些玉米,能够调节血糖。但是不能过量的吃,以免会引起反作用,如果正在减肥的人群,也可以适量的吃些玉米,能够达到饱腹感。