粗纤维食物主要有玉米、小麦、高粱、荞麦、燕麦以及红薯等。粗纤维指的是植物细胞壁的主要成分,包括纤维素和半纤维素,在日常生活当中,多吃一些粗纤维的食物,可以促进胃肠道蠕动,能够帮助消化,缓解便秘。但是粗纤维的食物可能会阻碍消化道内的消化酶,降低养分的消化率。