山药是不可以多吃的,山药里面含有大量的淀粉,生山药里面含有淀粉酶,可以促进消化,但是熟透的山药就变成了淀粉。山药里面含有一种叫dhea的物质,会促进荷尔蒙产生,有时候山药吃的太多,荷尔蒙产生过多的话会产生一系列疾病,所以要适量吃。另外山药还可以改善女性皮肤问题。