南瓜和山药是可以一起吃的。南瓜和山药的营养比较丰富,南瓜中含有丰富的微量元素以及果胶,可以滋补身体,促进身体的血液循环,还能够防止糖尿病,降低血压。山药中含有的淀粉以及蛋白质和氨基酸,维生素也比较丰富,经常食用可以延缓衰老,增强身体的免疫力,因此两种食物一起吃对身体有好处。