绿豆味甘凉,具有清热、利湿、解毒、止咳、抗过敏的功能。主要用于治疗暑热、中暑、口渴心烦、食物中毒、药物中毒、乌头、**等毒物,治疗**。绿豆富含营养、蛋白质和碳水化合物,其蛋白质含量是大米的三倍。薏苡性味甘、温、寒,具有健脾除湿、排脓消肿、**、利尿通淋的功效。主要用于治疗脾胃虚弱、食欲不振、腹泻、带下、风湿关节痛、筋脉痉挛。薏苡治疗肺痈、肠痈,可清上肺热,益下胃湿热。绿豆和薏苡仁都是有益于水和湿气,所以他们可以同时煮粥,这主要是用来在夏天去湿和热。然而,身体虚弱和感冒的人不应该过量食用绿豆,服用补药时也不应该吃绿豆。