血糖高可以吃什么肉

糖尿病是一种以慢性高血糖为特征的代谢性疾病，与遗传、自身免疫和环境因素有关。糖、蛋白质和脂肪代谢异常是由胰岛素分泌和作用不足引起的。长期病程可导致多系统损害，导致血管、心脏、神经、肾脏、眼睛及其他组织和器官的慢性并发症。急性并发症，如糖尿病酮症酸中毒、高血糖和糖尿病高渗状态，可在疾病严重或紧张时发生。当血糖高的时候，也可以吃肉。尽量选择脂肪含量低、蛋白质含量高的肉类，如鱼、牛肉、羊肉、鸡肉、猪肉等。但是肉类和蛋白质的数量应该得到控制。