可以适量食用红薯,但是一定要控制好摄入量,主要是红薯中含有少量的糖分,可能会引起血糖出现升高。而且红薯中含淀粉量也是非常高的,食用不当可能会引起餐后血糖升高。红薯主要具有降血压作用,同时还具有抗衰老和润肠通便的效果,所以糖尿病人群适当食用是有好处的。