含镁的食物_含镁的食物都有什么

镁是人体新陈代谢所需的重要矿物质。缺乏镁会影响几乎所有的人体器官，并导致并发症。一些明显的并发症包括肌肉酸痛、痉挛、平滑肌收缩等。此外，中枢和外周神经系统也会受到影响，引起焦虑、失眠、多动症、麻木和刺痛。镁的最佳食物来源是绿叶蔬菜，包括菠菜、豆类、西红柿、豌豆、玉米、秋葵、南瓜、大豆、土豆、红薯等；大麦、燕麦、荞麦、小麦、面粉和其他谷物也含有大量镁；然而，成品谷物中的镁含量非常低，因为在加工过程中会去除胚芽和麸皮，从而损失大量矿物质。此外，香蕉和无花果的镁含量很高。杏仁、腰果、松子、奶和乳制品也是镁的良好来源。