可直接食用,或搭配其他蔬菜水果制成水果沙拉。由于香蕉性寒,故脾胃虚寒、胃痛、腹泻者应少食,胃酸过多者最好不吃。减肥是指依据某种的科学方法(科学饮食和适量运动),达到健康减重的目的。减肥的方法多种多样,但最重要的即为饮食减肥可以适量吃香蕉。香蕉糖分较高,但没有脂肪,卡路里较低,因此,减肥可以适量吃香蕉。