红薯的含热量比较低,是有减肥作用的。红薯当主食食用,能减少别的食物的摄取,减少脂肪摄入,红薯还能刺激肠道,增强肠胃蠕动,通便排毒,治疗便秘从而达到减肥的目的。红薯中的营养物质还能提高人体免疫力,辅助降血压,辅助控制血糖,有效保护人体皮肤,延缓肌肤老化,预防过早衰老。