红薯能有助肠道蠕动进而有利于体内废物的排出,从而起到减肥的作用。但烤红薯并不能减肥,因为烤出来的食物热量相当高,到最后身体还是会把这些多余的热量都吸收。除了烤之外,其实还可以考虑一下蒸或者煮这些比较清淡一点、健康一点的做法,同样美味,而且还能起到不错的保健作用。