杂粮馒头不能减肥,不过吃一些杂粮馒头可以减少糖分摄入。要想减肥最好是通过一些运动,还有控制饮食,平时吃饭的时候速度不要太快,也不要吃得过饱,保持在7分饱就好,而且一定要细嚼慢咽,必避免暴饮暴食,可以在每天早晨起来之后进行跑步。