对于想要通过苦瓜干达到减肥的效果不得不承认是有减肥的效果的。因为苦瓜里还有大量的苦瓜素,它是一种高能清脂素,这种物质不会进入人体的血液里,但是会进入人体吸收脂肪最重要的部位小肠,它能改变肠细胞网孔,防止多糖和脂肪以及其他的高热量分子被吸收,从而起到将脂肪分解掉的作用。